Po river

Hierbas junto al mar

Folklore y fitoterapia de la costa salada

Si vives cerca del mar, considérate afortunado. Aunque falten unas horas, una visitante a la costa merece la pena: de cara al oleaje y al horizonte, te puedes percatar envuelto por el agua, perdido un rato, dispuesto a emprender viajes lejanos. Este tipo primario y fluido, innegable en su vasta presencia, puede traer una sensación de pequeñez pacífica.

Pero un estero, un río, incluso un pequeño riachuelo que encuentre en el sendero igualmente puede transportarlo a usted. Todas las aguas están unidas de alguna forma, ya que drenan a través de valles y humedales en su camino de regreso al mar. Cuando era impulsivo, pensé mucho en esto: fue uno de los primeros grandes ciclos que reconocí, y me sentí íntimamente conectado a él cuando toqué el agua de un riachuelo e imaginé que el agua llegaba al mar y luego al océano más allá. Un día, mi padre nos llevó a las marismas saladas a lo espacioso de la costa del septentrión del Adriático, donde el río Po se encuentra con el mar. Nos subimos a un pequeño vasija y atravesamos canales durante un rato, luego, más allá de los últimos grupos de hierbas altas agrupadas aproximadamente de un chopo, el mar se abrió. Habíamos preparado una botella con un pequeño mensaje, solo una nota de saludo e información de contacto simple, y la arrojé a la extensión con tanta fuerza como pude. Memoria que pensé en el mar como un canal de comunicación titán y sabio que acunaba mi botella, tal vez durante primaveras, hasta que pudiera entregar su mensaje.

(Crédito de la imagen: Luca Zampini https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en)

No he sabido mínimo de nadie todavía, aunque todavía podría. Pero rememoración esa sensación paradójica de ser pequeño e insignificante en esa amplia agua, y igualmente parte de un vasto flujo donde mi presencia e intención importaban. No creo que ese sentimiento me haya desaliñado en la vida. Y, por supuesto, allí mismo conmigo, estaban las plantas: un tipo peculiar, capaz de manejar la salinidad, hablando con nuestro yo emocional y nuestro sentido de delirio y aventura, saladas, amargas y fragantes.

Empecemos por los árboles. Encinas matorrales (Quercus ilex) y los pinos marítimos más altos (Pinus pinaster) son importantes fuentes de alimento y se mezclarían con sicomoros y álamos en las islas arenosas del delta del río Po. Felizmente, encontré los dos últimos, sicomoros y álamos, igualmente en la costa de Nueva Inglaterra. Tienen tolerancia al agua y la sal y ayudan a afirmar nichos estables, construyendo tierra para las hierbas y pastos.

sicomoro

SicomorosPlatanus categoría) son árboles imponentes que se encuentran en casa tanto en los lagos de montaña como en la costa. Sus antepasados ​​han estado en el planeta desde la época de los dinosaurios (Cretácico, acoplado a posteriori del Jurásico).1. La especie saco (P. occidentalis) se puede encontrar en Italia y en toda Europa, aunque en algunos casos se ha híbrido con el nativo P. orientalis. Ambas especies tienen una corteza mújol moteada característica y hojas con un contorno similar al de un arce. Estas hojas tienen un esencia sutil pero complicado, almizclado, dulce y fragante, que sale con mucha humedad o niebla acuarela. Las hojas se pueden convertir en un hidrosol para rociar en interiores: esto hará que su casa huela un poco a bosque a posteriori de que llueva.

Puedes encontrar álamosPopulus especies) a lo espacioso de canales y lagos tanto como por el mar. Su madera es relativamente blanda y no se combustión muy correctamente, pero la mayoría de las especies traen cogollos fragantes en primavera que se pueden convertir en ungüentos y aceites infundidos. En Italia, la multitud todavía vendimia cogollos del chopo blanco nativo (el blanco) para acartonarse y preparar un té como soporte respiratorio *.

Espino cerval

El seaberryHippophae rhamnoides), igualmente conocido como espino amarillo, se encuentra en toda Europa central y el septentrión de Italia, pero igualmente está ampliamente plantado en América del Ártico. Su sistema de raíces estabiliza correctamente los suelos arenosos y puede tolerar el rocío ingenioso inmediato al mar. Las bayas de naranja, que maduran en otoño, contienen ácidos grasos esenciales, vitamina C y polifenoles con cualidades saludables.2*. Estos se pueden convertir en meollo o acartonarse para preparar té: una añadido bienvenida al equipo para climas fríos del herbolario.

Bajo los árboles y arbustos, la hojarasca se acumula, temporada tras temporada. El suelo comienza a retener más humedad en lado de dejar que se escurra a través de la arena, y las hierbas que se adaptan correctamente al singladura y al rocío echan raíces y prosperan. Algunas de las primeras son las malas hierbas: son adaptables, resistentes y rápidas de reproducir. Muchas de estas plantas igualmente tienen usos tradicionales en la medicina herbal.

berberecho

El berberechoXantioespecie, esp. X. estrumario) es una maleza popular en lugares perturbados y, poliedro que tolera correctamente la sal y la humedad, encuentra un punto de apoyo en las playas de todo el mundo. Se propaga a través de sus frutos en forma de gracia, pequeñas fresas que viajan sobre la piel y la ropa. Estas mismas frutas son la parte medicinal: cuando se procesan siguiendo los métodos tradicionales chinos, se pueden pulverizar y tomar en dosis de tres o cuatro gramos una o dos veces al día. Se utilizan en fórmulas de té para ayudar a sostener la lozanía de las vías respiratorias y los conductos nasales *. Desafortunadamente, son difíciles de enfrentarse para el herbolario casero: los brotes verdes jóvenes, así como las penalidades en forma de gracia en las frutas, contienen un compuesto tóxico conocido como carboxiatractilosido que debe degradarse antaño de su uso. El método tradicional consiste en sofreír hasta que las frutas estén doradas, luego frotar hasta que se eliminen todas las penalidades: esto ayuda a descomponer el compuesto tóxico y eliminar la parte donde está más concentrado.3. El paso final consiste en hervir a fuego cachazudo durante 15-20 minutos, lo que neutraliza aún más cualquier toxicidad restante.4. Cedido que se prostitución de un proceso complicado y preciso, la postura segura es utilizar Xantiofrutas que ya han sido preparadas. Pero aún es bueno asimilar, cuando se encuentra con esta hierba costera, que se ha utilizado en la medicina herbal durante cientos de primaveras.

En todo el mundo, diferentes especies de una planta que la mayoría de los herbolarios conocen como «acebo de mar» muestran sus flores espinosas. En todo el Mediterráneo la especie popular es Costa del especie, mientras que encuentras E. aquaticum a lo espacioso de la costa de Nueva Inglaterra. Esta planta de la comunidad del perejil tiene una hoja espinosa única (fuente de su nombre popular) y una hermosa persona de piropo redondeada, a menudo en tonos índigo o celeste. Los tallos tiernos se pueden cocer al vapor como un verde primaveral comestible, pero las raíces son la parte tradicionalmente utilizada en la herboristería: los «eringos», como a veces se llaman las raíces, se utilizaban tradicionalmente para hacer un tónico afrodisíaco y reconstituyente *. Se prepararon picando y cocinando a fuego cachazudo en jarabe simple (partes iguales de azúcar y agua), luego se secaron. Estos a veces se entregaban como obsequios de fiesta en la Inglaterra isabelina.

Romero

Cuando puedes escuchar las olas rompiendo contra la costa rocosa, ahí es donde encontrarás romero (Rosmarinus officinalis) creciendo salvajemente (si los inviernos son lo suficientemente suaves). Aquí forma arbustos, a veces de cuatro pies de mérito, y florece durante el invierno cuando el brisa es húmedo y el sol menos abrasador. Cuenta la cartel que la primera planta de romero apareció en tierra como una carnación fitología de la propia espuma del mar, reflejada en su nombre latino que significa “rocío del mar”. Al mirar un matorral en plena floración, por un momento podrías pensar que estás mirando la cresta de una ola, blanca, celeste y violado, congelada en el tiempo. Los herbolarios han recolectado esta hierba para proteger sus hogares de las plagas, sazonar carnes y mariscos, preparar un té para una circulación saludable y como enjuague del cabellera (se pensaba que resaltaba los reflejos más claros del cabellera pálido por el sol) *.

sabio

Sabio (Salvia especies, incluyendo S. officinalisy S. fruticosa) es otra hierba costera muy respetada. Puede manejar suelos secos y arenosos, y produce un follaje aromático, coriáceo y de larga duración que se utiliza para cocinar y en hierbas medicinales. Las albóndigas de calabaza fritas en mantequilla rojizo de salvia eran un desayuno frecuente durante los meses de cosecha; el té solía salir, con un poco de miel, cuando llegaba el momento de calmar suavemente la tragadero. La investigación moderna apunta a la capacidad de la salvia para apoyar una buena función cognitiva y memoria en adultos5, y poliedro lo hacedero que es cultivar (o encontrar, si vives en la costa en un clima con inviernos cálidos), haríamos correctamente en considerar su suave té *.

ajenjo

los Artemisia El categoría es rico en hierbas aromáticas y amargas, y que a menudo crecen en condiciones extremas: desde el desierto reseco, a la fronda de asfalto, a afloramientos rocosos secos con vistas al mar. Una especie particular, A. maritima, se conoce como ajenjo de mar. Sus hojas son más estrechas que las de su conocido primo, pero su calidad plateada y alargada, sus pequeñas flores doradas y su intenso amargor son todos iguales. En América del Ártico, no encontrará esta especie exacta, pero la fragante artemisa costera (costa este) y artemisa (costa oeste) son alternativas adecuadas. Cuando una hierba tiene un sabor tan robusto, la procedencia con licor es más ejercicio que el té: puede usar vodka 100% para cubrir un puñado productivo de hojas picadas en un frasco de vidrio del tamaño de una pinta. A posteriori de algunas semanas con sacudidas ocasionales y luego coladas, se hace la “colorante”: puede tomar de 10 a 15 gotas antaño de las comidas como tónico digestivo *.

rosa rugosa

Una última planta, que se encuentra inmediato al mar en zonas templadas de todo el mundo, es la rosa. R. rugosa es quizás mi protegido, y uno de los más resistentes. Prospera en la arena salada y continúa produciendo flores fragantes y caderas gigantes durante primaveras y primaveras, incluso con poca fertilidad o atención. En la costa de Maine se apodera, salvaje y espinoso, cubriendo las laderas costeras con flores de junio rosadas y blancas que vuelven de nuevo en agosto. Las flores y las caderas son las más utilizadas, para hacer jarabes y tés que eleven el corazón y (para las caderas de R. canina) brindan apoyo para la lozanía de las articulaciones6*.

fucus

Pero ningún delirio a la costa estaría completo sin una mención de las algas. FucusFucus vesiculosus) es popular en todo el mundo y, a pesar de su sabor poco amargo y desagradable, se ha utilizado en la medicina herbal como tónico nutritivo *, una forma de devolver a casa el poder reconstituyente y vigorizante del mar. En Italia, se comercializó a través del portería de los Alpes con este único propósito. Escasamente estamos empezando a comprender cómo puede funcionar esta hierba en el cuerpo humano, pero parte de su bono podría estar relacionada con su capacidad para sostener una actividad tiroidea saludable.7 en dosis que oscilan entre uno y cuatro gramos de algas secas al día *.

Taormorina

Sobrellevar un poco de algas o una canasta con algunas hierbas medicinales a casa a posteriori de una visitante a la costa puede ser una forma de construir su caja de herramientas a saco de hierbas. Pero igualmente puede ser una forma de recuperar parte del poder salvaje, franco y fluido del mar: los tónicos hechos de plantas marinas contienen la esencia intangible de este lado superficial. Si las olas de agua salada le hablan, morar en una cabaña en un abismo escarpado no es la única forma de comunicarse con ellas. Como todas las hierbas especiales de los diferentes ecosistemas y bioregiones del mundo, las hierbas costeras tienen un terruño eso te trae de regreso, incluso si estás sentado en la encimera de la cocina tierra adentro. Mientras bebe un té de romero y rosa mosqueta, o prueba una colorante de artemisa amarga / salada inmediato al mar, piense en el rocío del mar que besó sus hierbas y el agua que las alimentó. ¿A dónde viajó esa agua en el gran flujo general antaño de durar a tus labios? ¿Quieres mensajes que trae?

  1. BERRY, EDWARD W. «Notas sobre la historia geológica de Platanus». El mundo vegetal 17.1 (1914): 1-8.
  2. Rosch D, et al., Relaciones estructura-eficiencia antioxidante de compuestos fenólicos y su contribución a la actividad antioxidante del meollo de espino amarillo, Journal of Agricultural Food Chemistry 2004; 51 (15): 4233-4239.
  3. Fan, Wenxiang y col. «Usos tradicionales, fitología, fitoquímica, farmacología, farmacocinética y toxicología del xantio strumarium L .: una revisión». Moléculas 24,2 (2019): 359.
  4. Chen, Liang-Yu, Anren Hu y Chih-Jui Chang. «El mecanismo de degradación del atractyloside tóxico en las hierbas medicinales por decocción». Moléculas 18.2 (2013): 2018-2028.
  5. Lopresti, Adrian L. «Salvia (salvia): una revisión de sus posibles bienes protectores y de alivio cognitiva». Drogas en I + D 17.1 (2017): 53-64.
  6. Christensen, Robin y col. «¿El polvo de cadera de Rosa canina (rosa mosqueta) reduce el dolor en pacientes con osteoartritis? – un metaanálisis de ensayos controlados aleatorios». Artrosis y cartílago 16.9 (2008): 965-972.
  7. Yarnell, Eric y Kathy Abascal. «Medicina fitología para la regulación de la tiroides». Terapias alternativas y complementarias 12,3 (2006): 107-112.

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